

Marianna Tognini
Giornalista
È stata caporedattrice del blog Il Milanese Imbruttito; ha curato per Rizzoli il libro ‘Milanesità, istruzioni per l’uso’ (edito da Rizzoli); scrive per Rolling Stone, Linkiesta, Business Insider. Crede fermamente nella «punteggiatura nei posti giusti» e nel potere taumaturgico del cinema; nella sua vita ha mangiato un po’ di tutto – per fame, per golosità, per curiosità – ma non ha abbastanza pazienza per imparare a cucinare: se volete trovarla, è probabile che sia al ristorante.
21 February 2021
Basta balle: i vini naturali non vi salveranno dall’hangover.
Tutto quello che credevate di sapere sui vini naturali è falso: c’entrano il nostro vissuto con l’aggettivo “naturale”, i solfiti e pure la scienza
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