Ama definirsi "una tartare di razza marchigiana e veneta condita con un filo di olio ligure" per quel mix di regioni che le hanno dato i natali. Web editor e social media manager nel panorama gastronomico, crede nella semplicità delle parole, nel mare, nelle acciughe ripiene e nei vini bianchi secchi.
![Dorina Palombi](/media/images/dorinapalombi.2e16d0ba.fill-200x200.format-jpeg.jpg)