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Territorio

Molino Tuzzi

Una storia fatta di sperimentazione e rischi sempre estremi, raccontata durante un percorso di vita unico.
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10 January 2022

Enrico è un mugnaio alla quinta generazione della Famiglia Tuzzi. Lo abbiamo incontrato e ci ha raccontato la sua storia: una storia fatta di sperimentazione e rischi sempre estremi, raccontata durante un percorso di vita unico che lo ha portato oggi a lavorare con grani antichi dopo aver illustrato muri in giro per il mondo. Per lui, lavorare con i grani antichi non è un inchino alla moda: la sua è una vera e propria missione.

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